افزایش ساحات کشت زعفران در هرات

میزان ۱۶, ۱۳۹۷ fawad hariva افغانستان, اقتصاد, خبر 0

مسوولان در اداره زراعت هرات می‌گویند که ساحات کشت زعفران در سال جاری به تناسب سال گذشته افزایش یافته است.

عبدالصبور رحمانی، رییس این اداره گفته است که علاقمندی کشاورزان برای کشت گیاه زعفران در ولایت هرات افزایش یافته است.

آمارها در اداره زراعت هرات می‌رساند که در سال گذشته ۵ هزار هکتار زمین گیاه زعفران کشت شده بود. حاصلات زعفران در سال گذشته به بیش از ۱۰ تنُ می‌رسید.

او افزوده است که مقدار ۶۲ تُن پیاز زعفران به زعفران کاران ولسوالی‌های گذره و غوریان توزیع شده است.

به گفته او، مقدار ۱۶ تُن پیاز زعفران به همکاری دفتر «تیکا» کشور ترکیه برای ولسوالی‌های غوریان، کرخ و زنده جان توزیع شده است.

به تازگی رییس‌جمهور غنی، طی فرمانی واردات زعفران و پیاز زعفران به کشور را ممنوع اعلام کرده است، این تصمیم پس از شکایت‌های مکرر زعفران کاران هرات، مبنی بر ورود زعفران و پیاز زعفران بی‌کیفیت به کشور اتخاذ شده است.

بزرگترین خریداران زعفران افغانستان، کشورهای عربی، چین، هند، سنگاپور، هلند، آلمان و امریکا هستند.

با کیفیت‌ترین زعفران کشور در ولسوالی غوریان در نزدیکی مرز ایران تولید می‌شود اما کشت این گیاه در ولسوالی‌های دیگر ولایت هرات نیز در سال‌های گذشته رشد چشم‌گیری داشته است.

زعفران افزون بر مصارف غذایی، در صنایع دارویی و آرایشی نیز مصرف دارد و رنگ و طعم منحصر به فرد آن شاخص‌ترین ویژگی زعفران افغانستان در بازارهای جهانی می‌باشد.